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潮風と島のロマンロマンを大切に三つの矢で頑張る壱岐牧場
壱岐の島は玄界灘の活魚で有名ですが、 。
実は人口は、漁業20%、農業70%のグルメリゾートなのです。 
魚は当然、麦焼酎の発祥の地であり、お米,壱岐牛、アスパラ、メロンなどの産地なのです。 
壱岐牧場では、それらの素材を重視した壱岐らしい料理を提供致しております。